Aktuelles

 

 

Heiligabend, 1. + 2. Weihnachts- Feiertag, sowie Sylvester und Neujahr haben wir geschlossen!

Ansonsten erreichen sie uns zu den gewohnten Öffnungszeiten.

 

Gans & Fertig

mit Kartoffelknödel,

Rotkraut, feiner Gänse-

Soße und Maronen-Apfel-

Füllsel           € 99,--

 

Für die Festtage empfehlen wir:

 

-Rinderfilet, US-Filet, Rumpsteak

 Filet Wellington, Sauerbraten,

 Rinderrouladen

 

-Erlesene Wildspezialitäten von Reh-,

 Hirschkalb, Wildschwein & Hasen

 

-Schweine-Filet gefüllt, Schweine-

 Filet im Schinkenmandel, Iberico-

 Schweine-Krone, Badisches Schäufele,

 Schweinerollbraten

 

-Kalbsfilet, Kalbsrücken, Kalbskotelette,

 Ossobuco, Ragout fin

 

-Lammkeule, Lammlachse, Lammkarree

 

Fix & Fertig vorbereitet:

-Rehbraten aus der Keule mit Soße,

 Rinderbraten mit Soße, zarter Wildgulasch,

 Gans oder Gänsekeule mit Beilagen

 

Und vieles mehr!

 

Auf Ihren Besuch freut sich das

          

         ganze Bolz-Team

 

 

FleischwurstProduktion

 

 

 

Wir garantieren Wurst- und Fleischwaren aus traditionell

handwerklicher Produktion und fairem Handel!